Производство Изолят Соевого Белка
Поставщик Проекта По Производству Изолята Соевого Белка "Под Ключ" - ABC Machinery
Индивидуальный Полный Проект По Переработке Соевого Белка
- Производственная Мощность Предприятия: 2 ~ 40 ТОНН В СУТКИ
- Сырье: Соевые Бобы ⇒ Низкотемпературная Соевая Мука
- Компоновка: Секция Предварительной Обработки Сои; Секция Экстракции Низкотемпературным Растворителем (Соевая Мука); Секция Экстракции Изолята Соевого Белка; Секция Сушки Соевого Белка;
- Основное Оборудование: Лущильник Сои, Плющильник Сои, Цепной Экстрактор, Низкотемпературный Десольвентизатор, Регенерация Воска, Экстракционный Резервуар, Резервуар Для Нейтрализации Центрифуги, Распылительная Сушилка, Очистка Воды, Бойлер И Т.Д.
Индекс Низкотемпературного Соевого Жмыха
| Содержание Белка | ≥53% (по сухой основе) |
|---|---|
| Влажность Соевого Жмыха | ≤10% |
| Остаточное Масло | ≤0.5% |
| Содержание Растворимой Муки | ≤500PPM |
| NSI | ≥82% |
| Кожица В Готовой Низкотемпературной Соевой Муке | ≤1.5% |
| Степень Порошка (экран с 60 сетками) | ≤ 3% |
Экономические И Технические Показатели
| Толщина Срезов Эмбриона | 0.25 - 0.30MM |
|---|---|
| Влажность | 9.5 - 10.5% |
| Температура | 55 градусов |
| Скорость Шелушения И Скорость Дегермации | > 95% |
| Потребление Растворителя | 3.5 кг/тонна материала |
| Индекс Растворимости Азота | > 82% |
| Жир | < 1> |
Качество Сырого Соевого Масла
| Общее Количество Летучих Веществ | ≤ 0.2% |
|---|---|
| Влажность | ≤ 0.2% |
| Примеси | ≤ 0.2% |
| Остаточный Раствор | ≤ 0.2% |
Демонстрация Проекта По Производству Изолята Соевого Белка
Услуги По Проекту Извлечения Изолята Соевого Белка От ABC Machinery
Изолят соевого белка широко используется в пищевой промышленности, и у него будут широкие перспективы на рынке. Инвестирование в изолят соевого белка было бы дальновидным. Руководствуясь концепцией “клиенты прежде всего”, ABC Machinery фокусируется на том, чтобы предлагать нашим клиентам лучшие в своем классе решения.
- Перед Продажей: Индивидуальный Бизнес-План И Анализ Затрат
- Во Время Продажи: Проектирование Заводской Планировки И Производство Оборудования
- После Продажи: Установка И Ввод В Эксплуатацию На Месте, Руководство По Эксплуатации И Техническое Обучение И Т.Д.
Оборудование Для Предварительной Обработки Сои
Машины Для Экстракции Соевых Бобов С Низкой Температурой
Завод По Производству Изолята Соевого Белка
Особенности Линии По Производству Изолята Соевого Белка От ABC Machinery
- Контактная часть материала изготовлена из нержавеющей стали для обеспечения чистоты и гигиены;
- Реакционный бак имеет уникальную структуру перемешивания для предотвращения расслоения;
- Соотношение воды, щелочи и кислоты контролируется компьютером;
- Уникальный процесс стерилизации для предотвращения денатурации белка;
- Сушильная башня использует печь горячего дутья высокого давления для снижения эксплуатационных расходов;
- Уникальная фильтрация воздуха для обеспечения чистоты воздуха и предотвращения бактериального загрязнения;
- Важные детали используют автоматическое управление для повышения стабильности процесса производства изолята соевого белка;
- Общая система использует мониторинг для предотвращения утечки материала в процессе производства.
Оборудование для переработки изолята соевого белка, которое мы разработали и изготовили, отличается высочайшим качеством, чтобы максимально повысить эффективность производства изолятов соевого белка. ABC Machinery выступает в качестве лидера, предоставляя инвесторам больше шансов построить коммерческий завод по производству изолята соевого белка по ЛУЧШЕЙ цене!
Технический Индекс Конечных Изолятов Соевого Белка, Произведенных В Рамках Наших Проектов
| Предмет | Индекс | Предмет | Индекс |
|---|---|---|---|
| Белок | ≥90% (на сухой основе) | Влажность | ≤7.0% |
| Жир | ≤1% | NSI | ≥85% |
| Зола | ≤6.0% | PH | 7.2±0.2 |
| Поглощение Воды И Масла | 1:4:4 | Тонкость | ≥95% (материал сита 100 меш) |
| Общее Количество Бактерий | ≤30000 на грамм (патогенные бактерии не должны быть обнаружены) | ||
Замечание: Стандарты тестирования внедрены в соответствии с существующими отечественными стандартами..
Экономические Показатели Готовых Изолятов Соевого Белка
| Предмет | Индекс |
|---|---|
| Изолят Соевого Белка | ≥44% (в соответствии с сырьем) |
| Потребляемая Мощность | 1400 кВт*ч/тонна соевого изолята |
| Расход Пара | ≤15тонн на тонну соевого изолята |
| Потребление Воды | 40 тонн на тонну изолята сои (включая циркуляционное охлаждение) |
Процесс Производства Изолята Соевого Белка
К производству изолятов соевого белка предъявляются строгие требования, поэтому каждый процесс должен быть тщательно разработан и проверен для обеспечения качества конечной продукции. Ниже подробно описан процесс производства изолятов соевого белка, он может быть немного долгим, если есть какие-либо вопросы, просто присылайте свои вопросы нам напрямую, мы быстро ответим вам!
01. Процесс Предварительной Обработки Соевых Бобов
Производство Соевого Белка - Процесс Предварительной Обработки
- Очистка (Отбор и просеивание): Отбор предназначен для отделения соевых бобов, а просеивание – для удаления примесей железа, крупного мусора, соломы, камней;
- Кондиционирование: Использование сушильной башни с низкой денатурацией и псевдоожиженного слоя для быстрой сушки, что не только обеспечивает скорость шелушения в процессе шелушения сои для увеличения содержания белка, но также гарантирует неизменность соевого белка.
- Пилинг: Очистка соевых бобов с помощью овощечистки и сита для семян, чтобы увеличить содержание белка в соевой муке.
- Размягчение: Улучшает пластичность соевого материала, чтобы хлопья, скатанные машиной для отслаивания, были тонкими и не ломались, тем самым улучшая экстрагирующий эффект.
- Отслаивание: Использование компактной гидравлической роликовой мельницы может лучше разрушить структуру масляных ячеек, чтобы гарантировать, что прокатанные хлопья будут тонкими и однородными, пластичными и с низкой степенью порошка.
02. Технология Низкотемпературной Переработки Соевого Жмыха
Технологическая Схема Производства Низкотемпературного Соевого Жмыха
- Извлечение Соевого Жмыха: Предварительно обработанные соевые бобы загружаются в резервуар для экстракции растворителем для получения низкотемпературного жмыха и сырого соевого масла. Оборудование для установки по экстракции соевого белка представляет собой усовершенствованный экстрактор буксирного троса, решетку из нержавеющей стали, частотный контроль подачи и выгрузки материала, автоматический контроль уровня подаваемого материала, стабильное производство, низкое остаточное масло, низкая растворимость.
- Низкотемпературное Обессоливание: Оно использует переваривание и поглощение передовых мировых технологий: процесс обессоливания резервуара A+B. Низкотемпературный соевый жмых, полученный по этой технологии, обладает высоким NSI (индексом растворения азота), равномерным и полным хлопьевидным составом, полным эффектом десольвентизации и энергосбережением.
- Испарение Смешанного Масла: В системе испарения используется испарение под отрицательным давлением, с использованием 1-го пропаривания, энергосбережения, струйного теплообменника, теплообменника масло-масло для полного использования отработанного тепла вторичного пара испарительной машины, выхлопных газов струйного насоса и сырого масла, что является передовым и энергосберегающим.
- Цикл Рекуперации Растворителя: Большая часть газообразного растворителя извлекается, рециркулируется после отвода воды, в то время как остаточный газ, содержащий следовые количества растворителя, поступает в систему рекуперации остаточного газа.
- Извлечение Остаточного Газа: Система поглощения парафина остаточного газа может эффективно улавливать трудно конденсируемые газы-растворители, а научная и усовершенствованная конфигурация конденсатной системы обеспечивает хорошие показатели процесса.
03. Процесс Производства Изолята Соевого Белка
Схема Процесса Производства Изолята Соевого Белка
- Экстракция Растворением: растворимый белок и низкомолекулярный сахар экстрагировали путем замачивания низкотемпературной обезжиренной соевой муки слабым раствором щелочной воды (NaOH), а затем отделения нерастворимых волокон и твердого остатка центрифугой.
- Кислотное Осаждение: добавляется определенное количество раствора соляной кислоты в растворенный белковый раствор, чтобы отрегулировать его значение рН, а затем используется центрифуга для отделения осажденного белкового геля.
- Нейтрализация, Гомогенизация, Стерилизация И Распылительная Сушка: гомогенизируется и стерилизуется отделенный белок, затем вакуумное испарение, повышение давления и распылительная сушка, чтобы получить порошкообразный продукт изолят соевого белка.
Если вы заинтересованы в производстве изолята соевого белка, мы станем вашим надежным партнером. Добро пожаловать, свяжитесь с нами для получения более подробной информации!
Почему Следует Использовать Низкотемпературный Соевый Жмых?
Внутренние аминокислоты низкотемпературной соевой муки не разрушаются и могут хорошо усваиваться. Важными показателями для измерения низкотемпературной соевой муки являются растворимость белка и состояние пищеварительных ферментов желудочного белка при низких и высоких температурах. Высокотемпературная соевая мука повредит питательной ценности. Мы используем передовую низкотемпературную технологию экстракции соевого жмыха для обеспечения конечного качества производимых изолятов соевого белка.
- Все технологическое оборудование работает непрерывно и механически. В соответствии с принципом обеспечения индекса передовых технологий процесс упрощается, инвестиции в оборудование сокращаются, снижается частота отказов и затраты на техническое обслуживание, а пространство полностью используется для экономии земли и энергии за счет полного использования силы тяжести.
- Эта технология использует экстрактор современного международного уровня и криогенную десольвентную машину с разумной структурой и надежной работой.
- Применяется специально разработанная технология энергосбережения при испарении под отрицательным давлением, которая значительно снижает потребление пара.
- Полное испарение под отрицательным давлением позволяет избежать окисления масла. Разделение масла и растворителя осуществляется при более низкой температуре, что обеспечивает качество извлеченного масла, повышает скорость очистки и значительно снижает потребление энергии.
- Разумный выбор и подбор оборудования системы конденсации могут эффективно усилить эффект конденсации.
Изоляты Соевого Белка
Изолят соевого белка (SPI) – это своего рода пищевая добавка из цельного белка, получаемая из низкотемпературного растворения соевого шрота. Изолят соевого белка содержит более 90% белка, почти 20 видов аминокислот и незаменимые аминокислоты. Он богат питательными веществами и не содержит холестерина, который является одним из немногих видов растительного белка, который может заменить животный белок. Горох или другие бобы также могут быть сырьем для производства изолята белка.